Nome botânico: Schinus molle L. Nome vernacular: Pimenteiro. Família: Anacardiaceae.
Distribuição original: Latino-américa: zona costeira do Peru e Chile, zona montanhosa seca do Ándes. Plantado também no estado da Califórnia.
Descrição: Árvore sempre-verde, pequena até 12 m de altura. Ramos e râmulos pendentes. Casca cinzenta, lisa. Folhas bipenadas, verde-esbranquiçadas, 10-20 cm de comprimento. Flores minutas, brancas em cacho. Frutos globosos de 2-4 mm de diâmetro, cor de rosa ou vermelho.
Uso económico: A madeira serve para lenha. É muito duro. A resina usa-se como medicamento, os frutos moidos servem como pimenta. A árvore é plantada com quebra-vento, para sombra e como ornamental.
Observações: A espécie precisa uma temperatura média de 15 °C. Plantada no Planalto Leste nas zonas húmidas e sub-húmidas. Apreciada pela população como fornecedor de sombra.