Nome botânico: Pinus pinea L. Família: Pinaceae.
Distribuição original: Originalmente ao redor do Mar Mediterrâneo.
Descrição: Árvore com 12-25 m de altura. Copa tipo guarda-sol, bastante densa. Casca cinzenta, desprendendo finas placas. Muito ramificada.
Folhagem: Cor verde-escura. Acículas em fascículos de 2, com 8-20 cm de comprimento, serrilhadas.
Inflorescência: Amentos masculinos com 1-1.5 cm de comprimento, amarelo-esverdeados.
Frutos: Cones maduros, geralmente, solitários (às vezes, até 3), de 8-15 cm de comprimento e 7-10 cm de diâmetro, muito persistentes, sub-globosos, brilhantes, castanho-escuros; quilhas 4-6; cúspide rudimentar.
Semente: Sementes grandes com cerca de 1-1.5 cm de comprimento, ovado-oblongas, de cor castanha, com amêndoa comestível.
Uso económico: O tronco muito grosso presta-se para serraria. Porém, dá relativamente pouco rendimento de madeira serrada, pois se ramifica muito. A madeira tem peso específico de 0.52 a 0.77.
Observações: Resistente ao frio. Suporta bem os solos argilosos.
A espécie foi introduzida no Planalto Leste em 1954 e plantada nos núcleos Pico da Cruz, Ribeirão Fundo, Pêro Dias e Água das Caldeiras. Ficam hoje nas zonas protectoras de Pico da Cruz e em Pedra Rachada.